Курс профессиональной подготовки "Бармен-бариста"

15 января
1 месяц (2 раза в неделю)
Цена: 
8000
Скидка: 
8
%
Место проведения: 
г. Новосибирск, ул. Фрунзе, 5, строение 3

Программа курса:

  • Технология выполнения работ по профессии
  • Подразделения ресторана/кафе и сервис
  • Барное искусство
  • Приготовление алкогольных/безалкогольных напитков и коктейлей
  • Сервировка столов. Посуда  и оборудование. Техника безопасности и санитарные нормативы
  • Психология продаж в общепите. Работа с меню и картой вин
  • Коммуникации с гостями. Основы конфликтологии
  • Особенности расчета с гостем.  Система R-keeper
  • Подготовка к прохождению собеседования при трудоустройстве
  • Стажировка в кофейнях и ресторанах города

Подробности по телефону:

+7 (383) 383-08-79 внутр. номер 521

Другие даты проведения