Вопросы / Записаться: +7 (800) 301-89-01 (бесплатно по РФ), WhatsApp и portal@rosbo.ru
Поможем найти и выбрать программу обучения! Узнайте, как получить скидку!

Онлайн-курс "Управление в ресторанной сфере"

Дистанционно (1-2 мес. (144 ак. часа))
Цена: 
7900
Скидка: 
8
%

Скидка только посетителям портала Bonsk.ru при подаче заявки через сайт

Место проведения: 
Дистанционно

Рассрочка. Без переплат напрямую от нашей Академии - 3 950 руб./мес.

Если программа не устроит вас в первые 5 дней, Вы сможете вернуть деньги.

 

Программа позволяет руководителям получить необходимые знания в области маркетинга и менеджмента в ресторанном
бизнесе, разобраться в особенностях работы ресторана

75 % руководителей, остались довольны результатами онлайн курсов.

82 % слушатели курсов, рассматривают их как подготовку к обучению на программах MBA.

63 % слушателей отмечают рост доходов в течении 6 месяцев, после прохождения курсов.

 

Для кого полезно пройти обучающий курс управления?

Если вы предприниматель - курсы Вам помогут получить основные управленческие навыки для контроля и развития бизнеса, понять какими требованиями и компетенциями должны обладать Ваши наемные менеджеры

Если вы руководитель - курсы Вам помогут получить целый спектр дополнительных навыков в области управления, что позволит повысить эффективность Вашего управленческого труда

Если вы специалист - курсы Вам помогут получить необходимые знания и навыки в области управления и быстрее продвинуться по карьерной лестнице в своей компании или сменить работу на более престижную

УЧЕБНЫЙ ПЛАН Управление в ресторанной сфере

Менеджмент в ресторанном бизнесе

  • Особенности управления на предприятии ресторанного бизнеса
  • Тенденции развития ресторанного бизнеса в условиях сервисной экономики
  • Секреты работы первоклассного ресторана от Теренса Конрана
  • Основы бизнес-планирования в ресторанном бизнесе

Обустройство помещения ресторана

  • Физические возможности ресторана
  • Мебель в ресторанном бизнесе
  • Пространство помещения ресторана
  • Дизайн-проект ресторана
  • Оборудование ресторана

Правила составления меню в ресторане

  • Ценообразование и разработка меню
  • Меню-консультант и меню-продавец
  • Восемнадцать базовых принципов продающего меню
  • Секреты разработки продающего меню
  • Меню итальянского кафе "Prima Vera"

Маркетинг ресторана

  • Разработка маркетингового плана
  • Элементы маркетинга в ресторанном бизнесе
  • Маркетинговые исследования ресторана
  • Стратегический маркетинг ресторана
  • Имидж ресторана, особенности PR в ресторанном бизнесе

Современные методы продвижения товаров и услуг

  • Пятьдесят способов продвижения продукта и увеличения продаж
  • Теоретические основы продвижения
  • Современные технологии использования традиционных рекламных носителей
  • Интернет-реклама
  • Стимулирование сбыта и продаж
  • PR-продвижение при помощи бронзы и серебра
  • PR-продвижение при помощи слухов

Личностное развитие руководителя

  • Time – менеджмент или life – менеджмент
  • Деловой стиль одежды
  • Управление личными финансами
  • Управление карьерой
  • Правила этикета
  • Творческое развитие руководителя
  • Чтение книг
  • Здоровое питание

Итоговый тест

Полный цикл обслуживания, включающий работу персонального менеджера при поступлении, куратора на весь период обучения, доступ к современной образовательной онлайн-платформе Академии, отправку диплома курьерской службой по окончании обучения.

Качественные образовательные материалы, состоящие из актуальных академических разработок и практических исследований в конкретной сфере управления, а также полнотекстовый доступ ко всем изданиям в онлайн-библиотеке Академии (вся литература 2020 года).

Вебинары с современным контентом и преподавателями с практическим опытом. Возможность, многократно пересматривать видеоматериалы в удобное время.

Возможность расширения программы обучения вплоть до перехода на MBA, с возможностью прохождения стажировок в международных университетах-партнерах с аккредитацией АMBA. Интеграция в бизнес-сообщество выпускников, нетворкинг.

ДОКУМЕНТЫ ПО ОКОНЧАНИИ ОБУЧЕНИЯ

Лицензия на образовательную деятельность №040173

 

ПРОЦЕСС ОБУЧЕНИЯ В СТОЛИЧНОЙ БИЗНЕС-АКАДЕМИИ:

Поступление

Первый этап взаимодействия с Академией начинается с подачи заявки. Затем специалист приемной комиссии связывается с Вами, чтобы подобрать курс, максимально соответствующий Вашим потребностям.

На втором этапе предоставляется демо-доступ к личному кабинету и учебным материалам Академии. После ознакомления с продуктами Академии, обмена необходимыми документами и заключения договора на обучение, Вам предоставляется полный доступ к системе дистанционного обучения СБА.

Обучение

На этапе обучения Вам открываются учебные материалы и предоставляется доступ к видеолекциям, с которыми Вы можете работать в любое удобное время. Вебинары проходят в специально отведенные часы, согласно расписанию. На вебинаре Вы сможете пообщаться с преподавателем и задать все интересующие Вас вопросы.

В процессе изучения материалов Вы проходите промежуточное тестирование после каждого блока дисциплин. Также в процессе обучения Вы получите доступ к онлайн-библиотеке Академии, которая включает большое количество изданий и материалов по широкому спектру направлений деятельности компаний от строительства до рекламы и маркетинга.

Завершение обучения

На пятом этапе сдается итоговое тестирование и процесс обучения завершается. Готовится полный комплект выпускных документов, включающий удостоверение и сертификат о прохождении курса, который Вы можете забрать самостоятельно в Академии, либо получить курьерской службой.

До конца года у Вас сохраняется доступ к онлайн-библиотеке Академии, со всеми имеющимися и поступающими материалами, а также возможность пройти новые курсы или получить степень МВА на специальных условиях.

 

СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ

Полная стоимость курса - 7 900 руб.

Рассрочка. Без переплат напрямую от нашей Академии - 3 950 руб. мес.

Если программа не устроит вас в первые 3 дня, Вы сможете вернуть деньги.

В стоимость включено:

  • 10 образовательных модулей;
  • доступ к библиотеке СБА, учебникам 2020 года;
  • вебинары и видеолекции;
  • работа персонального куратора на протяжении всего периода обучения;
  • курьерская доставка диплома MBA и других документов о прохождении Программы;
  • возможность перезачета дисциплин при поступлении на MBA;
  • возможность получить дополнительную скидку при переходе на программу MBA.

 

Столичная Бизнес Академия –  Ваш проводник в мире бизнес-образования

Новости

18 и 19 ноября 2020 года Obuv Rossii Conference и e-commerce клуб «Сибирь» провели 6-ю Сибирскую конференцию «Эффективный интернет маркетинг: как получить результат» — eMarketingSib-2020. Мероприятие впервые проходило в онлайн-формате и собрало более 250 человек. Благодаря...Подробнее

Курсы обучения Java-разработчиков

Мы собрали в одной статье актуальные учебные курсы Java-разработчиков c нуля. Сравнили их по стоимости и длительности обучения.

Вы узнаете, насколько востребована эта профессия, уровень получаемых зарплат и какие навыки вам потребуются, чтобы стать эффективным специалистом.

...Подробнее

Курсы обучения iOS-разработчиков

Мы подобрали для вас актуальные дистанционные учебные программы и сравнили их по стоимости, длительности, школам, упростив для вас поиск курсов iOS-разработчиков.

Узнайте преимущества профессии и выбирайте подходящий вам дистанционный курс

...Подробнее

Курсы обучения Фронтенд-разработчиков

На этой странице представлено несколько актуальных обучающих курсов Frontend-разработчиков. Мы выбрали серьезные и основательные программы, которые дадут вам все необходимые знания, чтобы устроиться на высокооплачиваемую работу своей мечты.

Узнайте преимущества профессии...Подробнее

Курсы обучения руководителей проекта

Здесь представлены актуальные обучающие курсы для менеджеров и руководителей проектов. Выбрав подходящую вам программу, вы сможете освоить все необходимые знания и вырасти по карьерной лестнице.

Вы узнаете, насколько востребована эта профессия, уровень получаемых зарплат и какие навыки...Подробнее

Курсы обучения директора по продажам

Мы подобрали для вас актуальные дистанционные учебные программы и сравнили их по стоимости, длительности, школам, упростив для вас поиск курсов управлениям продажами.

Выбрав подходящую вам программу, вы сможете освоить все необходимые знания и вырасти по карьерной...Подробнее

Курсы обучения директор по маркетингу

На этой странице представлены актуальные обучающие курсы для руководителей по маркетингу. Выбрав подходящую вам программу, вы сможете освоить все необходимые знания и вырасти по карьерной лестнице.

Вы узнаете, насколько востребована эта профессия, уровень получаемых зарплат и какие навыки...Подробнее