Есть вопросы по выбору курсов?
Пишите: portal@rosbo.ru
Укажите:
ФИО и телефон
Какой курс или тема интересует
Онлайн или очно (какой город)
Отправляя нам письмо, вы даете согласие на обработку персональных данных
В сфере общественного питания важно качественно готовить блюда, соблюдать технологии и организовывать стабильную работу кухни. В Новосибирске программы по данному направлению востребованы у специалистов, которые стремятся повысить квалификацию и работать поварами в ресторанах, кафе и гастрономических проектах. Понимание принципов кулинарии, работы с продуктами и организации процессов позволяет формировать стабильную систему и обеспечивать качество блюд.
Изучение принципов приготовления блюд, работы с технологическими картами, организации процессов на кухне, контроля качества и соблюдения санитарных требований позволяет выстроить последовательную систему работы. Практическая направленность подготовки способствует применению навыков в реальных условиях.
4.7 4.7 4.7 4.7 4.7 4.7 4.7 4.7 4.7
Повар с нуля превращает продукты в гастрономические шедевры: от супов до изысканных блюд высокой кухни. Профессия востребована в ресторанах, кафе и столовых. Карьерный рост зависит от мастерства, опыта и способности сочетать технику с креативом.
